เมื่อการกิน
เป็นเรื่องสาธารณะ
เมื่ออาหารมาเสิร์ฟที่โต๊ะ อย่างแรกที่หลายคนทำ
คือการหมุนจาน จัดแก้วช้อนจานชาม บิดแจกัน
ดอกไม้ให้เข้าที่
เพื่อหามุมที่ดีที่สุด ก่อนจะโพสต์รูป
อาหารลงหน้าวอลล์เพื่อเพิ่มอรรถรสในการกิน
ให้มากขึ้น
การกินเป็นกิจกรรมส่วนตัวอย่างหนึ่งของมนุษย์
เราไม่จำเป็นต้องบอกคนอื่นว่า กำลังกินอะไร
กินอยู่ที่ไหน หรือกินอยู่กับใคร แต่โลกโซเชียลมีเดีย
ได้ทำให้การกิน
กลายเป็นกิจกรรมที่คนอื่นสามารถ
เข้ามาร่วมแลกเปลี่ยนความคิดเห็นได้
เมื่อเมนูโปรดของเราได้เคลื่อนจากพื้นที่ส่วนตัว
ไปสู่พื้นที่สาธารณะ ธุรกิจอาหารจึงแข่งขันกัน
ออกแบบ
หน้าตาอาหารให้สวยงาม มีสีสันสดใส
น่าสนใจ ไปจนถึงตกแต่งให้แปลกแตกต่าง
เพื่อนำไปสู่การแชร์
ในโซเชียลมีเดียจนเกิดเป็น
กระแส และจากภาพถ่ายบนออนไลน์นี่เอง ที่กระตุ้น
ให้คนออกจากบ้านไปกินที่ร้านนั้น
จริง ๆ และการ
ถ่ายรูปอาหารก็จะเกิดขึ้นอีกครั้งหนึ่ง
เมื่ออาหารมาเสิร์ฟที่โต๊ะ อย่างแรกที่หลายคนทำคือ
การหมุนจาน จัดแก้วช้อนจานชาม บิดแจกันดอกไม้ให้
เข้าที่
เพื่อหามุมที่ดีที่สุด ก่อนจะโพสต์รูปอาหารลง
หน้าวอลล์เพื่อเพิ่มอรรถรสในการกินให้มากขึ้น
การกินเป็นกิจกรรมส่วนตัวอย่างหนึ่งของมนุษย์
เราไม่จำเป็นต้องบอกคนอื่นว่า กำลังกินอะไร กินอยู่ที่ไหน
หรือกินอยู่กับใคร แต่โลกโซเชียลมีเดียได้ทำให้การกิน
กลายเป็นกิจกรรมที่คนอื่นสามารถเข้ามาร่วมแลกเปลี่ยน
ความคิดเห็นได้
เมื่อเมนูโปรดของเราได้เคลื่อนจากพื้นที่ส่วนตัวไปสู่พื้นที่
สาธารณะ ธุรกิจอาหารจึงแข่งขันกันออกแบบหน้าตาอาหาร
ให้สวยงาม มีสีสันสดใส น่าสนใจ ไปจนถึงตกแต่งให้แปลกแตกต่าง เพื่อนำไปสู่การแชร์
ในโซเชียลมีเดียจนเกิดเป็น
กระแส และจากภาพถ่ายบนออนไลน์นี่เอง ที่กระตุ้นให้คน
ออกจากบ้านไปกินที่ร้านนั้นจริง ๆ และการถ่ายรูปอาหาร
ก็จะเกิดขึ้นอีกครั้งหนึ่ง
เมื่ออาหารมาเสิร์ฟที่โต๊ะ อย่างแรกที่หลายคนทำคือ
การหมุนจาน จัดแก้วช้อนจานชาม บิดแจกันดอกไม้ให้เข้าที่
เพื่อหามุมที่ดีที่สุด ก่อนจะโพสต์รูปอาหารลงหน้าวอลล์
เพื่อเพิ่มอรรถรสในการกินให้มากขึ้น
การกินเป็นกิจกรรมส่วนตัวอย่างหนึ่งของมนุษย์
เราไม่จำเป็นต้องบอกคนอื่นว่า กำลังกินอะไร กินอยู่ที่ไหน
หรือกินอยู่กับใคร แต่โลกโซเชียลมีเดียได้ทำให้การกิน
กลายเป็นกิจกรรมที่คนอื่นสามารถเข้ามาร่วม
แลกเปลี่ยนความคิดเห็นได้
เมื่อเมนูโปรดของเราได้เคลื่อนจากพื้นที่ส่วนตัวไปสู่
พื้นที่สาธารณะ ธุรกิจอาหารจึงแข่งขันกันออกแบบ
หน้าตาอาหารให้สวยงาม มีสีสันสดใส น่าสนใจ
ไปจนถึงตกแต่งให้แปลกแตกต่าง เพื่อนำไปสู่การแชร์
ในโซเชียลมีเดียจนเกิดเป็นกระแส และจากภาพถ่ายบน
ออนไลน์นี่เอง ที่กระตุ้นให้คนออกจากบ้านไปกินที่ร้านนั้น
จริง ๆ และการถ่ายรูปอาหารก็จะเกิดขึ้นอีกครั้งหนึ่ง
ทีมงาน
รายชื่อทีมงาน
ภัณฑารักษ์ :
ณัฐจรัส เองมหัสสกุล,
กริชเทพ ศรศิลป์
สืบค้นข้อมูล :
กริชเทพ ศรศิลป์,
รุ่งฤดีจุลวัจน์
บทนิทรรศการ :
กริชเทพ ศรศิลป์,
วาดฝัน มีนะโยธิน,
ณัฐจรัส เองมหัสสกุล
•
อาร์ตไดเร็คเตอร์ :
ลลิตา พงษ์ภมร
กราฟิกดีไซเนอร์ :
ธาม บรรณาการ,
บวรพรรษ ครุฑมาศ
ภาพประกอบ :
แพรวพลอย สันติวิริยผดุง
โปรดักชั่น :
Atmosfilm Production
•
โครงสร้างนิทรรศการ :
Keystone Studio